早饭后,由吕竹青开着商务车,先去接上了张华,然后来到了苗寨店,邱霞的商务车已经在了,大家就赶往黄河店。
进到了黄河店的会议室,赵兵已经准备好了,穆彤被通知列席会议,都坐下后,肖岳一示意,高萍开始让众人签到。
参加会议人员名单。
董事会成员:肖岳、高雪、吴聪、吕自梁、邱霞、赵芳芳用网络参加。
列席人员:李春霞、高萍、田雨平、常少保、吕竹青、何丽娟、邹洁平、刘俊亮、穆彤。
会议纪录:高萍、李春霞。
“河南省梅花实业股份有限公司第一届董事会第五次会议现在开始!”肖岳主持道,众人一片掌声。
“会议第一项议程。根据梅花实业工作开展的需要,提请增加董事会秘书两名,第一提被名人吕竹青、第二提被名人邹洁平。这是两人的简历。请各位董事审议。”肖岳主持道,一致通过。
“会议第二项议程。由梅花实业总经理常少保进行近期工作汇报。”肖岳道,高萍就将常少保的报告投了地屏幕上,常少保就充满自信的站了起来,汇报了基建的情况、各地市投资运营的情况和梅花实业运营管理情况,一切都在按计划进行着。报告在审议后一致通过。
“会议议程第二项。由李春霞汇报地市投资情况和综合体建设情况。”李春霞就对汇报了便民厨房的运营管理情况、资金使用情况,令众人高兴的是,所有的便民厨房已经开始盈利了。在审议综合体建设情况时,就几家饭店的功能分区和宣传方针进行将近一个多小时的交流。
李春霞报告中是这样提议的。为了突出各自特色,粤情酒家、西南面馆、巴奴火锅分区进行经营,对外宣传时,以“突出特色、统一宣传”为准,但是开封、安阳、新乡的综合体中餐饮区是不同的楼层,就产生了一点分歧,因为这不是为了钱,因为是统一核算的,但对品牌宣传确是有影响的。
肖岳直接道:“你们先挑,我西南面馆哪一层都可以。”一下子何丽娟和邱霞就不吭声了,最后还是按巴奴其他店的风格占据了低层,肖岳就直接挑了高层,张华则是哈哈笑着道:“其他的就按这个原则来吧。”
“‘突出特色、统一宣传’。其中重要的是宣传,因为宣传是综合方案,这就要突出我们各家饭店的特色,而且从装饰风格、接待流程、服务重点都有所区别和互补,宣传的同时也就是加强了对消费都的引导,让其根据自己的喜好进行轻松选择。所以我们餐饮区的接待人员也是最重要的,要求能将不同特色的菜系讲明白。我们的原则是不串菜,这一点特别重要。”肖岳道,众人都点头称是。
“这就引出了我们要讨论和确定的两件大事。就是各地市的项目如何管理和是否启动传媒公司的成立。我们就进入第三会议项地市投资项目的管理体系讨论。”肖岳道。
“各位董事,这是肖董事长提出的四条建议。一,在各地市设立分公司,负责融资、投资和运营管理;二,分公司的厨师长、财务经理、总经理由各股东单位推荐,一个地市的总经理和财务不能是一个推荐单位,梅花实业以借调方式进行派驻,其工作对梅花实业负责,由梅花实业进行考核,其他员工进行属地管理;三,分公司实行总经理负责制,具体的为‘四个层级、三级负责’制,就是分店对总经理负责、总经理对主管领导负责、主管领导对董事会负责;四,财务统一管理制,财务经理对总经理负责,但受梅花实业财务部监督,每日进行统一会账,每周给董事会发送财务总结报告。”李春霞宣读道。
虽然昨天已经进行了沟通,但还是进行了激烈的讨论,甚至讨论到了管理的细则,最后吕自梁道:“我们这样吧,大的框架已经没有问题了,我看可以由分公司的总经理进行进行管理体系的细化,他们也是要经常开会交流的嘛!”众人才都举手表示同意了。
“下面我们讨论分公司派驻的人选和负责人,分公司管辖区域和人选暂定一年。
1.安阳鹤壁濮阳分公司,总经理刘东艳、财务经理黄圆圆、厨师长路晓东,对高萍负责;
2.焦作新乡公公司,总经理胥帆、财务经理裴飞越、厨师长刘东南,对李春霞负责;
3.洛阳分公司,总经理禇晃、财务经理李娟莉、厨师长马小天,对肖岳负责;