有些东西,一通则百通。华夏国的中餐,尤其是火锅来说,对辛香料的要求最多。
而辛香料又是中药材,方林对药材的药理药性了解的一清二楚,自然也就懂得如何调配出美味的火锅。
炒料加熬汤,整个过程他足足用了三个小时,等到完成的时候,已经到了中午。
待用方林熬制好的火锅底料煮沸以后,整个火锅店都沸腾了!
所有的员工都围在那锅红汤面前,眼睛发亮。
这种香味,即便是隔着老远,都能清楚的闻到,这种味道,仅仅是闻一下,都会令人垂涎欲滴,恨不得大餐一顿!
苏筱萌压制住紧张且激动的心情,道:“趁着现在没客人,大家都拿筷子和碗过来,一起尝尝方村长做的火锅。”
大壮是第一个品尝的,他夹了一筷子菜,刚刚喂进嘴里,就神色呆滞了起来,说不出话。
苏筱萌夹了一片肉,吃进嘴里后,也呆住了。
清秀收银员吃了一口菜,两眼冒着小星星,兴奋的不能自己,差点咬到了舌头:“老板,这个味道太棒了!比我们从前的火锅味道还要好上好几倍!简直好吃到让人咬舌头!”
辣鼎天火锅店曾经最自信的火锅味道,因为合伙人带着配方离开,而一去不复返。
这才让诸多顾客渐渐失望,不再来这里消费。
然而今天方林制作出来的火锅底料,却比从前的味道都有过之而无及。大壮做的火锅和这个相比,简直就是狗屎。
择菜的大妈哈哈笑道:“坦白讲,大壮做的火锅,我闻都闻够了,我从来都没想到过,这个世上竟然能有这么好吃的火锅!”
“还有方村长提供的这些菜,不仅好看,更是香味浓郁,口感爽脆!”
众人七嘴八舌,讨论的不亦乐乎。
大家都觉得,如果以后火锅店的火锅味道能提升到这种档次,再配上方林提供的蔬菜,生意想不好起来都难。