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第二天一早,赵晓婧来到农贸市场,按照小智给出的建议备菜补菜。
之前买猪脚都是固定在猪肉摊黄老板那里拿货,现在做盖浇饭,赵晓婧需要的食材更多,跟黄老板一说,黄老板主动给赵晓婧降价,五花肉的价格最终敲定了9.2块一斤,猪脚10.8一斤。
这个价格比赵晓婧之前的批发价便宜了5毛,比市场收摊价大概一斤便宜1块8,赵晓婧还算满意。
之后又将鸡鸭、牛肉、蔬菜的铺子分别订了下来,优惠力度没有猪肉大,但是刚开始建立联系也并不着急,时间一长要的货多了,机灵的老板就会主动把价格降下来。
“刚才吴队长找的电工师傅已经来过了,不是昨天那个,全屋电路检查了一遍,没什么问题,你说的那个发黑的灯也让他帮忙换下来了,一换下来师傅也说灯寿命到了,你真是神了!”回到店里后,苏雨辰帮着把食材搬进后厨,和赵晓婧说道。
昨天除了插座还有灯的问题,下午赵晓婧就去市场买好了备用灯,交代苏雨辰今天一早按照约定好的时间来店里等着检查电路的师傅,顺便让师傅帮忙把灯换上。
好在现在天气转凉,水果能放的时间变长了,因此并不是每天进货,两人能空出一个人来。
“那就行,饿了吧,我来做饭。”
两人被昨天紧张的开业节奏整的有些后怕,因此一早上起来就开始忙碌,现在买完菜电路检查完也才刚刚七点半。
赵晓婧穿上厨师服来到厨房,手一洗就忙活上了,开始给刚刚买的颜色偏红的老南瓜削皮。
昨天一天两人都是胡乱对付的,早餐一人外面吃了三个包子,中午晚上都是用餐馆剩菜大杂烩,明明做了一天饭,但自己却忙的没时间好好吃一顿。
虽然两人都能吃苦,但是有条件的时候也没必要自苦,反正早餐也简单,自己做一顿吃的舒舒服服的,一天都精神。
赵晓婧将南瓜切块,大米小米都淘了一些出来,然后三样食材加水,合上盖子一起高压锅炖上。
炖煮的时候再打四个鸡蛋,舀上两勺面粉,加适量水搅拌成糊。
再切上一把细细的胡萝卜丝和葱花,以及盐,和一点点赵晓婧自己调的牛骨粉,在稀状的糊里继续搅拌均匀。