王玉芬做好饭后,拿出一个小壶,给林尘倒了一杯。
“先生,我平时不喝酒,家里已经很久没有准备东西了,等下次……”
林尘摆了摆手,她还没说完,就说道。
“我没那么讲究,而且,你的酒也不像劣酒。”
王玉芬笑道。
“下午我回家去接我爸,有两瓶西凤。”
林尘拿起杯子,喝了一口,热饮和冷饮是有区别的。
高温加速了酒精的蒸发,使得酒味更重,对鼻子有点刺激,但味道更柔和。
王玉芬却阴沉地说道。
“先生,我告诉你,其实我主人那里有好酒,是宫里剩下的。”
林尘一愣,用筷子夹起了一块脊椎骨,一边问道。
“她不是尼姑吗?还在喝酒吗?”
王玉芬撇了撇嘴,道。
“用她的话说,酒肉过肠后,佛就留在了心里。”
林尘微笑道。
“济公敢这么说,是因为他是罗汉转世,已经开悟了。你这个三心二意的师父,竟敢效仿我?”
王玉芬不明白这一点。
她听说过济公,但罗汉转世这件事,她还是第一次听说,但现在她早已将林尘视为自己的依靠。
只要林尘这么说,就一定是对的,她立即点头。
见林尘拿着骨头啃,连忙道。
“先生,我给您把骨头拔掉,免得您手上油腻。”
说着,他接过了林尘挑出来的骨头,然后又从旁边取出了一把剔骨刀。
王玉芬的动作非常敏捷,甚至有些优雅,骨头不是那种煮得太烂,一拉就从骨头上掉下来的。
带骨肉虽然很容易撕开,但没有嚼劲,味道也不好。
王玉芬炖的温度刚刚好,骨头和肉都很有嚼劲,但不容易咀嚼,更不用说用刀砍断骨头了。
王玉芬的刀工与厨师切牛颇为相似,三寸长的窄刃刀在骨头之间滑动,刮下肉和髓,放在锅边的酸菜上。