“因为我们给的工资高,再加上还有奖金等等,所以很多人都想要来我们的餐厅工作,现在在我的电脑里,至少存了不低于一千份应聘员工的名单。只要我愿意,随时打电话给他们,他们随时就可以过来上班!”
“行,这些问题能够得到解决就没有问题。”
林奕点头说道,兰素确确实实是伊曼师姐给自己的一个好人才,有她在,自己基本上不用担心任何事情。
餐厅里面的所有事情,她基本上都能够稳妥的处理好。
“哦,对了。”
林奕看向兰素,道。“树大招风,我们的生意好,势必会引起一些同行的不满,李云灿被抓了之后,不代表就不会有人对我们下手。”
“针对今天发生的事情,你有什么好的办法?”
兰素微微皱眉,思考片刻之后说道。“林总,我想了想,我觉得我们应该这么做。”
“首先,是加强厨房的摄像头安装,同时安装报警器,尤其是在夜间,我们的员工下班之后,厨房里面和餐厅里面,但凡是出现了人,都会有相对应的提示或者是报警。”
“同时,我们的摄像头尽可能的做到全覆盖,无死角。”
“另外,还有一个更重要的一点,那就是每天晚上下班的时候,确保所有食品都进行封签处理,第二天早上拿出来的时候,保证封签没有被动过,如果封签异常,我们就放弃使用。”
“嗯。”林奕点点头,道。“这倒是一个好办法,另外我的建议是,在封签的同时,还要有一个专门储存食物的地方,在这里进行监控无死角拍摄,每一天下班之前,把所有没有使用完的食物和调料,全部封签处理,然后进行一个地方存放,同时,安排至少两名员工夜晚值班。”
“食品安全是最重要的,我们的餐厅做得大,目前来说又在风口浪尖之上,如果真的出了问题,哪怕是只有一个顾客吃了之后拉肚子,这个问题也会在互联网上无限放大。”
“我们宁可多投入成本,防患于未然,也不能等到问题出现之后亡羊补牢,那样我们投入的成本就会更大,也会给我们餐厅带来巨大的负面影响。”
兰素点头。“好的,林总,我知道了,我会照办。”