而且三位大王最喜欢的也是这种方式,若是他们兴起,贡献点酥合香油出来,那这波可就稳了!
他也想见识见识那酥合香油到底有多香,竟值二两银子一两!
于是余潜就问,
“大王,有油吗?没油可不好煎鱼啊!”
辟寒大王闻言看向辟尘,
“老三,还有油吗?”
“今年收上来酥合香油已经所剩不多了,得省着点逢年过节吃!至于普通的油嘛,猪油、羊油,甚至连人油都有,管够!你且说你要什么?”辟尘笑着问。
“羊油吧。”余潜说。
所谓鱼羊鲜,鱼和羊结合,就是一个鲜字。
碰撞在一起说不定能产生别样的火花呢!
“那行!”
说着,辟尘大王就让两个胖胖的牛精给余潜扛出来一口大缸,里面是半缸微黄色的凝固羊油。
“糖,有吗?”余潜又问。
“有!”
……
待到火生起来,把锅烧热,余潜挑好的鱼也被热心的小牛精处理好了。
该扒皮的扒皮,该去内脏的去内脏,显然平常它们也都做过这样的事。
洞外的空地上站满了牛精,它们一个个眼巴巴地看着余潜表演。
红烧大黄鱼。
取材来自广阔西海当中的野生大黄鱼,每一条都有半米长。
鱼身经过清烹处理,再用热油大火煎制,缓慢炖煮,让提前调好的酱汁彻底渗透鱼肉的每一寸肌理。
最后再加上一些野生小葱花的简单点缀,小牛精们的食欲被瞬间点燃!
就连那三位大王都感觉口舌生津。
不过这第一口得让辟寒大王先吃。
他们不怕余潜下毒,除非他是嫌命长了。
于是辟寒大王便当仁不让地吃了这第一条。
“好!”