第48章 :战略收缩

“广州,是时候让我再一次证明自己了。”他喃喃自语。

暂停全国业务的决定虽然困难,但却是一种破釜沉舟的魄力,让团队重新看到希望。而林粤生的冷静分析与反思,不仅展现了他的成长,也让整个故事充满了期待感——失败并不可怕,重要的是从失败中找到突破口。

接下来的广州市场,将是林粤生重新崛起的起点。而系统任务的开启,也让人充满期待,想知道他如何通过新的技能与策略,一步步扭转局面,再次踏上全国扩展的征程。

清晨的广州,依旧是雾蒙蒙的一片。林粤生一大早站在“林记酒楼”外,望着门前的行人川流不息。这是他从父亲手中接过来的一间酒楼,也是他创业的起点。今天,这里将成为他重新崛起的第一步。

“林总,任务已生成,是否开始?”

系统界面在脑海中弹出,平静而机械的声音带着丝丝鼓励。

“开始。”林粤生毫不犹豫地点头。

一股奇异的暖流瞬间涌入林粤生的脑海中,他感觉自己的思维变得格外清晰,系统的“外卖运营技能”像一扇门,打开了一片崭新的世界。

技能解锁详情:

1.配送效率优化:对配送路径、时间及人员安排进行智能规划,大幅提升配送成功率。

2.市场调研能力:分析客户画像、消费习惯,精准定位潜在市场。

3.客户服务管理:快速处理投诉与反馈,形成品牌危机应对方案。

与此同时,系统界面中跳出了一项附加任务:

支线任务:创建创新型外卖餐单

目标:设计一款具有创意、兼具便携和美味的外卖菜品,并在试点门店推广。

奖励:随机菜谱*1。

“创新型外卖餐单?”林粤生摸着下巴思索,“看来光是重新调整策略还不够,连产品都得重新定位。”

林粤生召集了团队,再次展开深入反思。团队中的梁俊递来了一份详细的分析报告,上面清晰地列出了扩张失败的原因。

“林总,这是南京分店的客户回访数据。”梁俊说道,“大部分客户反映,菜品质量在配送过程中大打折扣——有的菜汤洒了,有的凉了,还有一些根本就不是他们点的菜。”

林粤生接过报告,眉头紧皱。他翻看了几页后,看到了更关键的问题——配送成本居高不下,导致原本可以盈利的门店反而亏损严重。

“除了配送问题,我们在推广上也有很大的问题。”运营总监李慧接过话题,“我们在广州有品牌基础,客户都知道‘林记’的招牌,可在外地,我们的名字根本没人听过。广告投放又太盲目,效果非常差。”

“对。”林粤生点头,“我们太急了,想着用钱砸开市场,却忽略了当地客户的真实需求。”

“所以,接下来我们得踏实一些。”他深吸了一口气,“广州是我们的根基市场,也是最熟悉的地方。从这里开始,我们重新来过。”

在会议结束后,林粤生利用系统解锁的“市场调研能力”,开始对广州的市场进行全面分析。他通过大数据调取了天河区和海珠区的消费习惯,发现年轻人和白领群体是外卖消费的主力人群,而这些人对“快、方便、好吃”的需求极为突出。

“年轻人忙,白领懒。他们需要的是能随手拿走的东西。”林粤生拿着报告,眼中闪过一丝光芒,“那么,我们就做一款专门为他们设计的外卖餐品。”

经过一夜的思考和设计,林粤生在第二天提出了一个全新的概念——“快点系列”。

“快点”主打:便携性、高品质和创意搭配,让客户即使在路上、办公室也能轻松享用。