3.社交媒体辟谣：以幽默的方式回应谣言，通过官方账号发布“手工点心工艺揭秘”系列短视频，反击负面言论。

很快，林粤生亲自带领顾客参观后厨。他戴着手套，一边包虾饺一边笑着说：“有人说我们的馅料是速冻的，今天就请大家来看看，这手工活儿冻得住吗？”顾客们见状纷纷露出笑容，甚至有人录下视频上传到社交媒体，迅速引发热议。

与此同时，林记的官方直播间也进入高光时刻。林粤生与美食主播默契配合，向屏幕前的观众展示岭南点心的制作过程。流沙包的馅料调制过程尤为吸睛，奶黄与榴莲泥完美融合，色泽鲜艳诱人，隔着屏幕都能闻到香味。

“流沙包的馅料不可能用速冻的，因为每一口都要保持新鲜的香气。”林粤生一边解释，一边让主播试吃。主播刚咬下第一口，便瞪大眼睛竖起了大拇指：“绝了！这香味和口感，完全是手工现做的！”

短短几小时内，谣言便被一波接一波的正面评价淹没。

林粤生成功化解了谣言带来的危机，文化节的热度非但没有下降，反而因为直播和参观活动而更上一层楼。然而，他很清楚，天香楼不会轻易善罢甘休。

果然，当晚闭馆时，一名员工急匆匆地跑来报告：“林老板，不好了！天香楼的人在隔壁搭了个临时摊位，说是要推出‘经典早茶展’！”

林粤生略一思索，便明白了李振东的意图。天香楼显然是想趁文化节吸引的客流抢占风头，同时通过高端化定位打压林记的亲民路线。

“粤生，咱们怎么办？他们的展位就在咱们旁边，这不是明摆着蹭热度吗？”何忠忍不住说道。

“没关系，他们既然想蹭，那就让他们蹭个够。”林粤生嘴角扬起一抹自信的笑容，“咱们明天推出一个特别活动，把他们的噱头压得死死的。”

第二天一早，林记展台前挂出了一块醒目的横幅：“岭南点心王大赛——挑战全场顾客的味蕾！”

活动规则简单直接：林记准备了多款经典点心和创新菜品，顾客可以试吃并投票选出心目中的“点心之王”。

这个活动一经推出，便吸引了大批顾客参与。林粤生亲自站在展台前，为顾客讲解每一道点心的特点。创新菜品“榴莲流沙包”再次成为全场焦点，不少人尝过后纷纷竖起大拇指。

而隔壁天香楼的摊位却显得冷冷清清。因为他们推出的点心虽然包装精美，但价格昂贵，普通顾客根本消费不起。相比之下，林记的点心不仅美味，还非常接地气，顾客更愿意支持亲民的品牌。

活动结束时，“榴莲流沙包”以压倒性优势获得“点心之王”的称号，而天香楼的展位却因无人问津而黯然收场。

岭南早茶文化节最终圆满落幕，林记不仅通过这次活动扩大了品牌影响力，还用事实证明了自己的实力。

李振东站在天香楼的展位前，脸色铁青。他看着林粤生带着团队合影庆祝，咬牙切齿地说道：“林粤生，这只是开始，咱们走着瞧！”

而此刻的林粤生已经把目光放得更远。他站在展览区门口，心中默默计划着下一步：将“岭南早茶文化节”打造成一个持续性的品牌活动，让“林记”真正成为岭南文化的代名词。