他穿着简单的商务休闲装，手里拿着一份资料，神情严肃。

“你们好，我是省食品研究院的副院长张旭。”他递出名片，直言不讳地说道，“昨天的举报事件我们关注到了，坦白讲，作为研究人员，我很反感这种恶意诋毁的手段。”

苏小婉接过名片，眼中闪过一丝意外：“张院长，您这是……”

“作为一个酸野的爱好者，我很欣赏你们的工艺和对传统的坚守。”张旭说道，“我来是想告诉你们一件事：昨天带走的样品已经有了初步的检测结果，没有任何质量问题。”

“真的？”唐毅惊喜地问道。

“当然。”张旭点点头，“不过，官方公告要等几天后才会发布。你们如果能及时把握这个信息，完全可以打一次漂亮的反击战。”

听到这个消息，苏小婉立刻召开了一次临时会议。

“我们不能等官方的检测结果公布，而是要主动出击。”苏小婉说道，“既然张院长站出来支持我们，我们就以此为突破口，用专业的力量来还原事实。”

“具体怎么做？”李成林问。

“第一，请张院长录制一段视频，简要介绍酸野的传统工艺如何符合现代食品安全标准。第二，我们用短视频平台和直播渠道广泛传播，配合线下的品鉴活动。第三，我们主动联系媒体，邀请他们来泗科镇五一村实地探访。”

团队迅速行动起来。

张旭在展台旁接受了简短采访，用通俗易懂的语言解释了慢发酵工艺的优势：“真正的慢发酵不但更天然，还能激发出食材本身的香味，这种工艺在世界上很多地方都受到推崇。

至于所谓的食品安全问题，我可以负责任地告诉大家，只要按照标准操作，是完全没有问题的。”

视频在短视频平台发布后，很快吸引了大量的关注。

一些原本对举报事件持怀疑态度的网友纷纷留言支持：“果然，传统的才是最好的！”“谣言止于智者，支持泗科酸野！”

与此同时，苏小婉还安排团队用直播的形式展示酸野制作的全过程。

从采摘原料到发酵工艺，从清洗到装瓶，每一个步骤都在镜头前透明化。这种“工厂探秘”的形式吸引了数万名观众在线围观，甚至有不少观众在直播间下单购买泗科酸野。

安禾集团显然没有料到泗科会这么快采取反击行动。

他们急忙联系营销团队，想要推出更多攻势。

但这一切都显得有些力不从心。

泗科酸野的透明化操作赢得了大量消费者的信任，甚至连一些本地媒体也开始重新报道事件：“小村庄用匠心对抗资本恶意，泗科镇五一村是否能成为地方品牌的典范？”

安禾总经理在会议室里冷笑：“他们这只是暂时的胜利。接下来，我们会用更大的资源压垮他们。”

下午的博览会刚结束，苏小婉便接到了一个陌生的电话。

“苏小姐，我是安禾集团的副总裁。”电话那头的声音带着几分嘲讽，“恭喜你们今天的表现，很精彩。不过，我想提醒你们，这场战斗还远没有结束。”

“你们想做什么？”苏小婉语气冰冷。

“既然你们这么喜欢传统，那我们也不妨给你们上一课。”对方说道，“我保证，下一步你们绝对想不到。”

挂掉电话后，苏小婉陷入了沉思。