自己明年就得去北边了,店里不能耽误事儿,干脆就叫着大壮和许凤枝一块儿跟着过来学习学习。
于是跟秦淮茹说了一声之后,他就出门去了,先去95号院那边跟许凤枝说上一声,然后才返回成寿寺那边小粉蝶的院里,去找大壮说。
都说好之后,又去了一趟东单市场,采买了明天中午需要的食材,这才返回老宅这边。
第二天,几人早早的就在院门口等着张师傅。
时间八点多钟,张师傅就背着手,溜达的走了过来。
“都准备好了?”
李二山赶紧回答:“师傅,都准备好了,以后就是我们几个经营这家点心铺,不知道我学的时候,他们几个能不能跟着在旁边学啊?”
“无所谓,反正都是大面上的东西,想学就学吧,只要你不怕浪费东西就行!”张师傅无所谓的摆了摆手。
这院子里一下就热闹了起来,张师傅教着李二山几人做点心,何大清在另一边教着何雨柱做菜。
李二山准备的食材也很丰富,鸡鸭鱼肉、猪牛羊、河鲜海鲜还有各种蔬菜都有一些,也能凑齐十几个菜来。
就这样十天的时间很快就过去了。
张师傅教的认真,几个人学的也认真,十来种的小点心制作方法李二山他们都学了个差不多。