李佑一听李丽质的话，就想通了，原来这时候的人不知道炸鸡蛋酱啊，无奈的摇头道：“这种美味你们都不知道，看来还真得让我给你们上一课，起来，看我的。”

推开灶台师傅，拿过来一个马勺，擦了擦锅，完了左右的看了看问道：“油呢，怎么没有油啊？”

他这话问出来屋里根本就没有人回答他，好一会儿李佑问道：“你们做菜不用油的吗？”

哪知道师傅指了一个小罐子道：“殿下，您说的是这个油吗？”

李佑疑惑的闻了闻道：“芝麻油？”

那人点了点头，李佑问：“那你们这里没有豆油，葵花油吗？”

师傅摇了摇头，看到这里李佑知道完了，这怎么做菜啊，又想了想，自己又想当然了，炒菜是宋朝时期研究出来的，现在还没有呢。

左右看了看问：“有没有猪肉啊？要肥的？”紧忙又加了一句“就是彘，彘肉有吗？”

一听是这个，刚刚被撵下去的师傅点头道：“殿下有的，但那种东西是您吃的吗？”

李佑着急道：“快点的吧，让你拿什么你就去拿什么，没看我妹妹都饿了吗。”

马上有人就去拿来了一块，李佑看了看道：“来，把肉皮给我剃掉，肥肉和瘦肉分开，再把肥肉给我切成小片，薄一点就行。”

切菜的师傅也痛快，李佑一遍说，师傅就一遍切，这边切完，那边李佑就把切好的放进锅里了，转头道：“在给我拿个瓷碗来，等会我需要用。”