姜梓洛想着要买些什么东西给家人带回去，大姐姜梓妍快成亲了，来江都城了，看看有什么好料，好看的首饰，买一套回去。

姜宏安，姜宏昀好办，笔墨纸砚的一人买一套回去。至于姜父姜母，还有雪老，一人买身衣服?别的也不知道买什么回去。

也不知道江都城有什么特色吃食，带点回去也行。要说起特色小吃，这得问问张掌柜，张掌柜肯定知道。

该看的也看了，四下看看也没别的事了，姜梓洛就打算出空间，去找张掌柜，她怕再有事情忙起来就忘了。

姜梓洛找张掌柜时，张掌柜也是刚买好衣服回来，把东西交给他主子。

“张掌柜，现在不忙吧?”姜梓洛见张掌柜刚从楼上下来。

“姑娘有事?”

“嗯，有点事，想问问张掌柜。”

“您说。”

“张掌柜知道江都城有什么好吃的吃食吗？”

“那不就是咱酒楼的饭菜吗？”

“呵呵，我没说清楚，我的意思是只有江都城才有的地方小吃之类。”

“哦，呵呵，是我会错意了。这江都城越来越热了，再热一些咱这就能吃冰了，有钱人家能用上冰的，会做一种凉豆豆吃，清凉解暑。”

“凉豆豆？是用什么做的？”

“是用豆子磨成粉，做的。”

“咱们酒楼也会做吗？”

“做呀，热了以后很好卖的。”

姜梓洛突然想到了现代的凉皮，凉面。想起凉皮，好久没吃了，馋了。

做凉皮不难，主要是要用铁盘，做出来的薄。“张掌柜，你这有大铁盘吗？要干净的。”姜梓洛一边说着，一边用手比划着。

“没有。姑娘有用，我派人去做一个，够吗？”张掌柜也没问要做什么？

“张掌柜，有纸笔吗？我给你画出来，你先去做一个，要让他把铁盘给打磨好，我要用来做吃食的。”

“哎，好。我交代人去做。做好就拿回来。”

姜梓洛画好图递给张掌柜，还问了一句。“张掌柜，你知道做这个要多久？”