第二天早上起来，顾云阳跑步回来的时候，看到顾寒平在那边安排早上干活。

他脸上的情绪好像有些不对。

不过顾云阳也没有多问。

打了个招呼，看顾寒平欲言又止，最后只是摆手让他回去。

顾云阳也没有开口，点点头，就离开了。

回去后，粥已经差不多了。

顾云阳想着，自己也应该弄点咸菜了。

前身还是很会做各种咸菜、泡菜的。

粤省这边比较流行的几种咸菜，最多的是潮汕咸菜，它以芥菜为原料，经过腌制和发酵而成，具有酸甜酥脆、香醇爽口的独特风味。

潮汕咸菜常用于烹饪各种菜肴，如咸菜猪肚汤、咸菜炒牛肉等，不仅能增味，还能中和油腻?。

第二种是荷塘冲菜，荷塘冲菜是荷塘地区特产的腌制蔬菜，因其独特的腌制技术和优质的种植环境而闻名。

冲菜正式名为芜菁，与芥菜有亲缘关系，具有咸香开胃的特点，常用于制作冲菜肉饼、冲菜蒸鱼等菜肴?。

另外还有橄榄菜，虾仁菜脯，沙茶酱，阳江豆豉，和大八瓜咸。

原身还会做大头菜、空心菜咸菜等。

另外还有酸豆角，以及北方人比较常吃的芥菜疙瘩。

当然，粤省人也很喜欢吃芥菜疙瘩，而且经常会制作不少的芥菜菜肴。

红旗大队就有不少，老郑头也种了不少的芥菜。

顾云阳打算先弄点酸豆角，自己在半山腰种了一些豆角，差不多也开始长豆角了。

“出了一趟差，回来后，就去了大队部。还没去牛棚呢，今天先去看看。”

杨胜男和韩雪正好起来，顾云阳打了招呼，就出门了。

韩雪抱怨道：“我还想问问他，饴糖做的怎么样了。”

现在韩雪也不用下地干活，只要把每天的牛奶收集好，然后拿回来做点小饼干即可。

四个工分，赚的轻轻松松的。

她还有闲工夫下地帮杨胜男干点活。

杨胜男看她精力有些旺盛，有些无奈：“你还是注意点，装一装。别等大队大家都嫉妒，到时候，安排你干活的顾书记，都要难做了。”

韩雪吐了吐舌头：“我不太会演戏。不过你说得对，我确实要注意一点。”

这边，顾云阳来到牛棚，和老郑头打了个招呼，又给配了一些精饲料。