这倒不是厨师手艺差，而是这菜本身有点苦，加上放油少，能好吃才怪。

韩雪有些不好意思的盯着那一盘芥菜，眼神漂移离开。

脸上还是露出了羞红的颜色。

没办法，她之前尝了一口，味道真的太苦涩了。

“走吧，我还要去邮局看看。我在帝都邮寄了一些日常品过来，应该到了。”

杨胜男也点头，拉着韩雪就走了。

出门，韩雪还欲言又止。

顾云阳主动说道：“你也不用多想，粤省这边因为水质的缘故，青菜里都带着点涩味。

好的厨师会用手艺将其去除，但显然咱们镇上这位厨师，手艺还不到。

加上芥菜本来就是如此，本身带着点苦味，有很多人都吃习惯，这都是个人口味问题。”

顾云阳本身也挺喜欢荤素搭配的，但他也不太喜欢吃太苦的蔬菜。

比如说苦瓜，顾云阳就喜欢将苦瓜切开，然后用盐腌制十五分钟，之后拧出苦瓜内的苦水。

之后用稍微辣一点的辣椒，混合着一起炒了。

这样，辣味能将苦味掩盖，那味道就好很多。

至于芥菜？

做成梅干菜了，炒肉或者是做梅菜扣肉，味道还行。

新鲜的芥菜，他是不吃的，纯属个人口味。

上了车，顾云阳轻喝一声。

那赶车的牛就已经起步，让杨胜男都有些好奇：“你这技术，怎么练的？”

顾云阳耸耸肩：“不知道，小时候在京郊的时候，跟一位老把式学的。”

这个话题，顾云阳不太想继续。

这涉及到了顾云阳的御兽异能，还是不要说太多了。

杨胜男似乎也感觉到了，转移了话题问道：“我看你买了两口锅？”

顾云阳点头：“嗯，我一口，你们两个一口。

等之后，我就和大队长说，咱们还是尽快的出去建个房子。

大队的情况虽然不好，但已经开了接收知青的先河。

后面不管是公社也好，还是知青办也好，都不可能让红旗大队收缩口子，不接收知青的。”

顾云阳心里叹息，知青下乡，这是时代的潮流。

可不是谁号召一两句，就形成的潮流。

而是因为人口增多，而城市内部的岗位不够，加上粮食供应不了那么多人。

所以才出的一套政策。

将城市内闲散的人员送到乡下，免得这群无所事事的人，只能在大街上瞎混，游手好闲，争强斗胜。