不过，李云突然间又想明白了肖老板的想法，餐饮也是一个圈子，但这个世界饮食习惯早已经西化，剩下的特色菜也属于凤毛麟角，独家掌握一个真正的特色菜，绝对可以获得十分丰厚的利润。

单凭这一道菜而言，几只大闸蟹、大虾，海参这几样下来都得一百多块，这还不算其它的配料及功夫钱。制成这一道菜要二百元一点都不贵。

五万块，几百盘菜就回了成本，可能一个星期都不要，剩下的就是纯赚，这生意怎么看都不亏。

要是有人偷学了怎么办？这种事情只在李云脑袋里过了一遍就被否决了。第一，短时间内，想要学会不可能，肖老板一定会做好保密措施。

第二，华夏传统菜失传，西方文化入侵是一方面，但华夏人抛弃也有一定原因，主要就是太麻烦，太繁琐。

再一个，记忆里的中餐已经世界闻名，但除了华夏人，有几个外国人学会的？说明这玩意儿也需要特殊环境，华夏人生活在这个环境里，尚觉得中餐难做，甚至不会做饭炒菜的大有人在。更何况在这个时空呢？

一没有相应的环境，二没有相应传承，想学，光是华夏餐的细节，没有人提醒都够他们琢磨相当长时间了。

有多少人打开手机看着视频做都做不出来，何况在这个世界环境下。

本来还想着对方给个千八百块钱意思一下，就教给他们，结果，没想到肖老板出价五万，价格属实远远高于李云的预期，但想通了这些后，李云又变得十分坦然。

要想维持一个良好的关系，首先就得搞清楚钱的事儿， 否则兄弟父子反目也是常见。

李云欣然答应教会他们一品豆腐的制作方法，至于谁学，李云并不在意。