二百四十九、好吃

美食旅行家 小雪团子 1260 字 2个月前

章笑的思想赶紧打住,不行,这个比喻太不恰当了。

不过,此刻的吃菜叶的感觉,真得像羊吃草吃得那么香!章笑从未有过这种感觉。

章笑对着他又竖了个大拇指:“青山兄,你的厨艺真得太棒了,连我平时不爱吃的青菜都做得这么好吃。”

今天,章笑好像把一年要竖的大拇指都竖完了。他从未如此‘放肆’的夸过一人。

在章笑的认知中。世界上分为两种厨师。一种是把名贵的食材作得难以下咽,另外一种则是用廉价的食材做出大餐的感觉。

然青山显然属于后者。

然青山的身上始终有一种不显山不显水的气质隐在体内。对于夸赞,没有过多情绪的显露,依旧是淡笑轻言的说:“谢谢。其实,大自然才是最好的厨师,他已经提供给我们美味的食材,我的工作仅是将他搬上餐桌而已。”

章笑在大口吃美食的时候,然青山已经在准备最后一道甜品了。这一道甜品的准备工序比前几样菜品的工序还要繁复。

然青山将三颗鸡蛋的黄白分离,只取蛋清放入不锈钢碗中,开始打发蛋清为蓬松的蛋白霜。

在国外吃过不少美食的章笑一眼便看出然青山要做的是什么,应该是舒芙蕾,是一种发源于法国的甜品。

当烤箱中的蛋奶香味弥散开来的时候,叮咚一声过后,章笑的心也开始愉悦起来。

果然,吃饭还是得用甜品来做一个甜蜜的结尾啊。

然青山将烤制好的舒芙蕾撒上一层细细的白糖霜,而后端到了章笑的面前。

章笑迫不及待的用勺子舀开,塞入嘴里,如他预想的一样,连绵细腻,入口即化,蛋奶味清淡适口,不腻不淡。

嗯?

章笑忽然露出了疑惑了表情,一股清新的味道犹如黑马般冲了出来!

章笑的眉头不由得蹙了起来,这是什么味道?一口下去犹如雨后春笋一般……

“笋!?”

“没错,就是笋!里面加笋汁了吧。”章笑忽然扬起脑袋,对着然青山兴奋的说。

然青山擦了擦手,收拾着料理台,微笑着点头:“没错,这个是我自创的笋汁舒芙蕾,味道怎么样?”

“嗯~”章笑又品了一口,直接在口中化开,软糯的感觉让身体股仿佛也融化开来,他不禁夸赞。