他不禁在心中感叹着：牦牛肉的味道，果真与牦牛那庞大的身驱和凶猛健硕、野性十足的本能成正比啊。太棒了！

美味的感觉让章笑仿佛来到了高原草甸，天蓝，草绿，大片牦牛奔腾而过，心也随之徜徉远方。

细细品味，弹跳的肉块中还有一股股淡淡的青草芬芳。

因为牦牛因其常年生活在海拔几千米米以上地区，这些地方生长着许多野生药种如贝母、虫草等，牦牛常食这些药材，让其肉鲜美无比！最让章笑吃惊的是，中间半生的部分，嚼起来不是那种血腥味，而是一种淡淡的奶香味！

还真是这样，不加任何的修饰，牦牛肉本身已经美味至极。

在美丽的草原之巅，它已经‘入味’了！

今日，章笑觉得自己非常的幸运。有一句话是眼见为实。吃也是一样，只有吃到了才知道它的美味。品尝的新鲜牦牛肉过后，章笑完全摆脱了他之前对于牦牛肉，肌纤维粗，肉质老的固态印象。

牦牛肉，太棒了！太棒了！！

章笑兴奋的大快朵颐。

然青山的也没停下手中的功夫。

他将剩余的一点牦牛肉切成薄片，而后从身后的一个老坛子夹出一点泡菜，打开的瞬间，一股酸爽迎面扑来，引起了章笑的注意。

然青山夹出一点泡菜放在精致的石碟里，递到章笑面前说：“这些泡菜是我挖的野萝卜，腌制的调料里放了藏红花、野菊花和带颜色的香料，并放在泥罐中腌渍4-5天，你尝试一下。”

“加藏红花的泡菜，好奢侈啊，这种泡菜我还真没有吃过。”说着，章笑夹起一块泡菜放入嘴中，冰冷入口，咬之咔嚓声响。酸味很柔和，吃起来清脆爽口很开胃。

温和的酸味立马将嘴中的肉腻冲刷干净，犹如迎面吹来清风。章笑迫不及待再来一块，咬开萝卜泡菜的瞬间，一股难以言喻的味道冲击着章笑的味觉神经，藏红花的特异清香，菊花的微甜……不仅仅是酸，各种清新的香料味道犹如百花齐放，秒不可言，却又非常平衡，层次分明。

如果说萝卜泡菜的作用是开胃爽口，那这么一盘萝卜泡菜更是爽到了极限！

章笑再次审视这看似简单的萝卜泡菜，又瞧了一眼然青山。

章笑忽然觉得，不简单，一切都不简单！

说句实话，他感觉这里的味道比他在国外的米其林餐厅还要好吃！

然青山又开始忙碌起来，他先将酸萝卜切成颗粒状，而后又拿出来一团淡黄色的面团，将之揉成薄饼，摊在炙热的铁板上。

不得不说，然青山做饭的时候非常的享受。章笑看着行云流水，不拖泥带水的料理动作，更是一种享受。

他没有问然青山下一道料理是什么，心中暗念着：带给我惊喜吧！