但很可惜的是自己当时并不了解这句话，甚至还有些狭隘的认为这不过是一种偏见，只能说当时的自己即便是身为学生也依然还是太天真了。

据说当时那家餐馆的老板不知道是怎么想的，后厨是半开放式的，前台的客户可以很轻松的越过笑吟吟服务员，眺望到后厨们的厨师。

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而就是那一眺望成功的让简缇娅感觉到自己眺望到了历史当中。

眺望到带英工业迸发的那一刻，直接用眼睛去了解带英为什么是最早进行工业革命的国家之一。

几百年前的工业冶金金属，就那样的直观的展示在了人的面前，虽然规模很小但却极为的纯粹和原始，让人一下就能够明白，此乃真正的源头。

就好比工业革命时期是为了追求极致都效率和产量，那个也是有着极为质朴纯真的追求，不仅仅只是厨房的传统外观就连食物本身的外观也被一并抛弃。

那种惨无人道的制作过程和烹饪理念，不仅仅凸显出来了老板的特色，更是代表了带英众多人对于美食的终结理念。

不为过程，不为享受和金钱，只为完成那一泡的结果。

并非所有人都是一位合格的大厨，但每一个都可以是一位合格的检验员，用自己的常肠胃去检验对方的美食是否合格。

主打的就是一个前人牺牲后人进化的精神与传承，虽然全世界对于食物的制作方法差不多都是这个结果，有些东西能不能吃怎么吃，以前就已经有人尝试过了。

而带英讲究的就是一个横向进化，在原来的基础上不断的拓宽，一整个就是一个原地踏步。

从那以后简缇娅就再也没有去过相关的带英餐厅吃过饭了，至少里面的厨师绝对不能是带英来的。

但那样震撼的场面对于简缇娅的影响还远不止于此。

而是从那以后，简缇娅对于厨房这种地方，特别是对于从厨房端来的碗，比较能盛放一泡东西的碗直接就有了PTSD。

其实本来这种冰镇还是挺容易治的，多吃上几顿好的，用味蕾的狂欢淹没掉那从未品尝名为死不瞑目的食材记忆就好了。

但唯一的一点小问题就是，在这地方好吃的东东也不多，更何况作为留学生的简缇娅对于这里食物环境本来就不那么的适应。

在加上一些不可抗力，简缇娅对于如何烹饪倒是没怎么学会，但却是意外的将如何熟练的使用各种开罐器熟练的打开大小不同的罐头的技能点给点满了。

但……罐头也不代表着里面的东西有多么的好吃，大概也就比带英厨师做的强点有限。

而且加热过后罐头里面就全都是是难以看出来原材料的各种糊状物。

据说那些糊状物全都是各种各的猪肉酱牛肉酱或者是蔬菜酱之类的，但具体都是些什么……反正简缇娅是没有那样的食物也不太能尝的出来的。

因为那里面每一个都有着很重的腥味并且还有着十分厚的……牛油味。

别问为什么牛肉酱或者猪肉酱里面还要添加牛油，问就是对于没事的理解，当地人以及制造商有着属于自己的理解。

毕竟大同小异的食物与佳肴，总是能够反衬出来一些自身对于食物的理解与看法，对于一些不可名状物的创造者，将食物通过碾压，淬火，冶炼等布置之后往往已经可以让食材本身完成由里到外进行的反转变化。

所有的食物其本质上已经得到了彻彻底底的蜕变，那是一种脱离了本质融入了心意的变化，尽管这种变化并不能够十分清晰的传递到对方的视线与感知当中，但传到对方的心里面却已经是足够的了。

唯一的问题是，平常这些佳肴的客户往往做不到理解厨师们的内心，在闭上嘴吞咽下去的同时往往会发出各种各样的尖啸。

而且简缇娅也不想自己有这样的技能，否则敏感度拉满了的舌头要是与那些食物产生任何物理上的接触，其给自己带来的感觉恐怕不亚于给自己上刑。

而且，经历过几天的呕吐以及一大堆的容易引发生理不适的场景之后。

简缇娅的这份本来被隐藏起来的属性此刻被重新提了出来。

但当她见到端出来的那些色泽饱满的爆炒菜肴时，她又陷入到了另外一种沉思。

“这些……真的是前辈做的？”

即便是眼下的饭局早已经开始甚至都已经进行到了一般，简缇娅在看着眼前这些的时候依然是感到有些不可思议的。