刚好听见这话嘿嘿一乐，说是店里的秘诀，概不外传。

而埋头吃饭的李静舒心里嘀咕：“估计是荞麦面，白面，高粱面一起和面做的。”

口感和前世吃的饸烙面差不多。

饸烙面就是荞麦面，白面，高粱米做的，面条也不是赶出来的，是用一个木制的饸烙机压出来的。

就是有一个长长的木头轧柄，一个桶状漏斗，漏斗的底部凿出密密麻麻的小孔。

和好的面块塞进漏斗，人坐在长柄上使劲往下压，漏斗底部小孔挤出的面条直接下进沸腾的大锅里。

不过这客栈里应该不是那么做的，看着就是先擀面，又用菜刀切成的面条。

郭老爷子刚被他大儿唤出来吃饭，原本他是在茶水房熬药的，呼噜完一碗荞麦热汤面，还情不自禁的嗦了嗦筷子。

“真是一碗热汤面下肚，整个人都暖和了。”

而沈知秋呢，他没听大伙说啥，吃完第一碗荞麦面条，他就重新要了个碗，打算等一会儿再端上来，给他闺女送一碗去。

这也是因为他闺女和老人还有小娃子们在一起呢，包间里端进去的都是白面的。

兴许别人会说：“有白面谁吃荞麦面，是不是傻？”

但吃第一口，他就知道了，这面她闺女真能