他们小心翼翼地端上各种冷盘。
如鲜美薄切的卤肉、色彩斑斓的蔬菜拼图，还有精致的糕点。
不过因着只有苏香染一人用餐，所以品种不少，但是量都不多。
看着也就几筷子的量。
“小姐，您尝尝这紫苏李。”绯桃一边指挥人上菜一边介绍菜色，“这紫苏李，酸酸甜甜最是开胃。”
苏香染因着绯桃的介绍，每个碟子都动了一筷子。很快这几个头盘的碟子就撤了下去，热菜陆续登场。
香气扑鼻的炖肉、清蒸鲜鱼，以及炖煮多时的浓汤，让人垂涎欲滴。
这主菜一上，就看出了是苏家跟北堂家的差别了。
大鱼大肉也都被巧妙地摆放于精美的瓷盘之中，看着既漂亮也美味，总之就是看菜不是菜。
而北堂家则是还食材本色，看啥都是肉。
主菜过后，是两道点心。
按苏家的习惯是一甜，一咸两道点心。
甜而不腻的莲花酥，咸鲜可口的蟹粉酥。
“这个时节，已经有河蟹了吗？” 苏香染又尝了一口，“不对，这是真的蟹粉，这是咸蛋黄？”
“小姐的嘴就是生得好。”绯桃行了礼，把这个点心的事情和苏香染说了一遍。
原来这宅子里厨师是京城跟着起来的袁师傅，这些年苏香染不在宅子里，他也没有用武之地，这回听说小姐要搬回来住。
就想着给苏香染露一手。