蕊的母亲又找人去给这个小县城里唯一的一个卖油条糍粑豆浆的那家店铺老板说情，看在蕊家的特殊情况，希望能学习他家的手艺。

那家店老板本来是不想把手艺轻易传别人的，但是看在蕊母亲太过艰难的份上，可能都是善良人吧，最后还是答应了。

蕊的母亲学习了两天，掌握了要领后，晚上回家就练习，还学得有模有样的，关键是练习的这两天，蕊他们三姊妹终于的能把油条糍粑豆浆给吃了个饱足。

虽然第一天做出来的没有街上卖的那样好吃，不过，对于难得能吃到的美食，还是觉得非常的美味。

做糍粑的工序比较繁琐些，要先把大豆淘洗干净后，在大锑锅里煮至大豆开口，煮得太烂了是不行的，煮得太硬了也不行，要掌握火候，才能用得上，不然材料就报废了，这是个技术活，是属于蕊聪明的母亲掌握的。

然后把煮熟适合了的大豆用竹制的筲箕过滤后放在碓窝里用一根长长的中间比两头细一些，和拳头粗细差不多的木棒棒将其捶打细致后加上食用盐用筷子和均匀，捏成3COM大小的圆球备用。

然后如法炮制，把糯米淘洗干净蒸熟后，同样的把糯米放在碓窝里捶打合适，适合做成粑粑的样子，不能让它有整粒的糯米。

然后拿出来，用手揪下3COM以上直径如汤圆大小的一坨，用手捏成小小的面饼样，包上大豆馅再把他放在桌子上用手掌捏压摊成13COM至15COM左右大小的面饼放在竹制的大筛子里面晾起。

做油条也不容易，先要学会发面粉，发得好的面粉炸出来的油条才脬（pao），这些都不是问题，两三天后，蕊的母亲基本掌握了要领。

到了第四天，全家起得很早，最迟在六点前，就得起床作各种准备。

才开始时，干劲十足，蕊的父亲和兄弟最早起床，天空的光还没有亮透，黑漆漆的，但对于熟门熟路的一家人，凭着模糊的视线和感觉扛起那些蓬杆桌子凳子之类的东西行走在初凉快苏醒的夜色里是没有什么难度的。