苏醒应了一声,她五指并拢成拳,拳心向下,在桌面敲了三下,向长辈行叩手礼。
苏老爷子面容慈和的笑了,这也是他喜欢这个孙女的原因之一,有些东西只要她学了,她就会认真去对待。
苏醒行过叩手礼之后,才端起茶杯喝了两口。
“怎么样?”苏老爷子一脸期待的问。
苏醒说:“清香醇厚,滋味鲜爽,好喝。”
苏老爷子等苏醒喝了三分之二杯后,又给她蓄上了水,“再尝尝。”
苏醒喝了第二泡茶,笑了起来,“有兰花香,板栗香,还有很明显的回甘!”
苏老爷子一脸骄傲的笑道:“好喝吧?那些机器炒出来的茶,哪能跟你爷我亲手炒出来的茶比!”
现在大部分茶厂都已经实现机械化制茶了,云深茶厂自然也不例外。
不过苏老爷子每年还是会用传统老手艺做一些茶,用来自家人喝或送礼,当然,也会卖出去一部分。
苏老爷子是云雾茶的非遗传承人之一,这种手工艺茶可比机器炒出来的贵多了。
苏醒弯着眼睛拍爷爷马屁,“那是!机器炒的茶没有灵魂,还是爷爷炒的茶最好喝!”
苏老爷子第一次被孙女这么直白的夸赞,心里意外的同时更多的是受用,一张老脸笑得见牙不见眼。
瘫在沙发上的苏钰惊讶的看向她堂姐。
堂姐还有这么会拍马屁的时候??
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现在苏老爷不怎么管茶厂的经营了,有时间的时候就开始琢磨制茶工艺。
六大茶类是按工艺来分的,所以也并不妨碍有些制茶人用绿茶的茶青做出其他茶类来。
比如,有人就