有人已是等候多时,更笑着闲聊,“夏娘子和吕娘子今日可是迟了。”
“是迟了半个时辰,明日便能准时了。”夏明月说话时给对方拿油纸杯装冷锅串串,更多舀上了一勺辣油。
“那明日我还按原来的时辰来。”那人察觉到夏明月的慷慨,笑眯了眼睛。
这样的辣椒油,拿回去拌个黄瓜,都是好吃的!
“慢走。”
送走这一个客人,陆续又有人来。
快到晌午时,摊位上已没了什么串儿,只剩下几串纯素菜。
夏明月和吕氏已是开始收拾东西。
一个年岁介于夏明月和吕氏之间的妇人快步走了过来,到了二人跟前。
“对不住,只剩下四串素菜。”夏明月道,“若是不嫌弃的话,可以只付三个菜串的钱。”
“您是夏娘子吧。”妇人开口,“我姓乔。”
“乔娘子好。”夏明月见乔氏不像是买来冷锅串串的,开口询问,“乔娘子寻我有事?”
“听说夏娘子的冷锅串串对外放加盟,我便想来问一问加盟的事。”乔氏道。
“既是问加盟的事,那就到家说吧。”
盘算着将剩下的四个菜串当成晌午的配菜来吃,夏明月和吕氏三两下收拾了东西,领着乔氏到了家中。
夏明月介绍冷锅串串的加盟方式。
三两银子的加盟费用,夏日售卖冷锅串串,冬日售卖关东煮,摆摊用的小推车需得统一定制采买,需要花费一两银子,菜蔬和豆制品可自己准备,肉食、汤底、底料、竹签、油纸杯等需得从夏记每日采购。
服从夏记统一管理和日常监管,按所划定的区域摆摊,自己准备的食材需按照夏记的标准执行,不能私自定量定价,每日需做到食材新鲜,不得隔夜。
夏明月说的详细,乔氏听得认真,期间频频点头。
待夏明月全都说完,乔氏有些犹豫地开了口,“夏娘子说的这些都好,只是我现在手头实在有些紧,起初的四两银子属实不能一下子拿出来,能否宽限我一段时日?”
“我先拿二两银子出来,剩下的二两银子,每个月给夏娘子五百个钱,给成五个月,一共给夏娘子二两五钱银子,可好?”
见夏明月并没有立刻回应,乔氏越发有些不安,叹了口气道,“我原本也不想与夏娘子开这样的口,只是我家当家的这回在军中伤了胳膊和腿,往后再不能领军饷,军中分发下来的银两也大多买成了汤药,这会子家中实在是艰难的很,多的银子属实拿不出来了。”