李潇端正了一下坐姿，不过手里吃东西的动作却并没有停下。

老王轻轻咳了几声，然后将故事娓娓道来。

“几乎每一个民族美食的后面都会有一个美好的爱情故事吧。”

“这个过手米线的故事当然也一样。”

这么一说,李潇又不由自主的想起了之前的过桥米线。

过桥米线的故事也是一对夫妻,那应该也能算是一个爱情故事吧。

“传闻从前在寨子里有一个很会打刀小伙子,他的名字叫做阿芒。”

“阿芒有一个青梅竹马，叫做阿依。”

“有一天，土司知道了阿芒的事情就把他抓了起来，强迫阿芒为他打刀。”

“他青梅竹马的阿依姑娘知道了，便用火烧猪肉剁碎了，然后在里面掺上豆粉。”

“为了让打刀的阿芒更有精神，阿依姑娘还在里面掺上了自家酿制的酸水。”

“然后又在这个肉酱里面加入小米辣，大蒜，香菜等香料，混合拌匀，然后用芭蕉叶子包好。”

“阿依姑娘将制作好的饭菜从窗口给阿芒递了过去。”

“阿芒收到了心爱的姑娘送来的饭菜，肚子饱了，口也不渴了，身上也有了力气。”

“于是阿芒就很快的将刀子打完，终于重获了自由。”

“后来阿依姑娘制作的这个米线，也就流传了下来，成为一道特色的小吃。”

“这就是我们今天所吃的过手米线了。”

李潇好不容易将一大口米线塞进嘴里，听完了老王讲的故事，不由得失笑道：“哎呀，看来今天我也不用和大家说这个过手米线的做法了。”

“因为该说的老王在讲故事的时候就已经说的差不多了。”

老王闻言也是一笑。

“你这么一说，好像是做法都已经被我给说完了。”

李潇给他补充道：“这制作过手米线的时候，只要准备好米线和配菜，然后制作一下肉酱就可以了。”

“如是制作生肉酱的话，那就把肉锤打成肉泥，去除里面不好嚼的筋膜。”

“如果制作的是熟肉的话，就把猪肉烤熟，然后切碎，再加上前面提到过的调料就可以了。”

“调料分别是稀豆粉，酸水，还有小米辣，大蒜，香菜。”

“只需要这些放进去搅拌均匀就可以了。”

“配菜的话可以按照自己的喜好来，通常准备的都是青笋丝，萝卜丝之类的。”

“一点点米线加上配菜和蘸料，放在手上一口吃下，就是好吃的过手米线了。”

弹幕上。

“每一个民族菜的背后都有一个感人的爱情故事，这句话真的好真实。”

“果然果然又是爱情故事了，爱情故事他又来了。”

“我到现在还记得之前听过桥米线的故事的时候，没想到这个过手米线背后居然也是个爱情故事。”

“忽然发现德宏真的好多好吃的呀，我好想去德宏旅游。”

“我也想去，快来组个队吧。”

“组队中，快来找我报名，咱们一起去德宏。”

“大家一定要在手机上面下载一个反诈app，不要随便信陌生人的这种邀请哦。”

“德宏毕竟还是处于边境的位置，大家去之前一定不要和陌生网友组队。”

“前面的这个提示让我瞬间清醒。”

“这么一说好像真的是这样，不和家里说一声就自己跑过去旅游，还真的挺危险的。”

“德宏就是因为和他国接壤，所以他的菜系才这么偏向那边的口味呀。”

“看主播吃东西，吃的可真香，我已经不由自主的要去买菜，get一个同款了。”

“好家伙，我直接好家伙，像我我都懒得出门去买菜，我都是直接叫一声，妈，然后成功的换了一个大嘴巴子。”

“看主播吃饭真香，但是我还是很想念团子主播，什么时候把团子拉出来溜一溜。”

“哇，看来今天上午的直播就要结束了呢，不知道主播吃饱了没有呀？”

“主播要是吃饱了的话，估计这一期直播就要结束了呢。”

“进度条警告。”

“也不知道下午的时候主播又要去品尝什么样的美食。”

“德宏好吃的东西很多的，看来主播是要在这里先逗留几天了。”

“我已经预料到了主播会在这里逗留。”

“所以我要赶紧去买材料啦，而且我已经查了攻略，大概猜到了主播会吃些什么。”

“那请你来说一说主播大概会吃什么，我们也要准备一些什么材料呢？”

“那我们当然就一定要准备一些柠檬，小米辣，大蒜，香菜，这种德宏人常备的调料，然后我们再准备一些牛肉，薄荷，让我想想，有条件的话还可以准备一点涮涮辣。”

“应该就没什么问题了吧。”

“前面的这个指南很实用，我这就去准备食材。”

“准备好这些食材，大概就能制作很多种类的撒撇了吧。”

“对了，你们千万不要忘记买腾冲细米线。”