如同它的名字，油辣子的做法是在装有六分满辣椒的辣子罐中放上盐、胡椒、芝麻、花生，再用滚烫的菜籽油一烫，最后用农家醋激出香味，一份油辣子就做好了。

轻轻地舀出一勺放在鼻子下闻了闻，李潇感觉得出，这跟之前在成都那边尝过的辣椒属于两种风格。

“油辣子的味道闻起来，是一种很生猛的辣味。”

“应该是做法的原因，油辣子，油泼辣子，用热油烫出来的辣椒。”

“辣椒被热油烫过之后爆裂出来的辣味。”

“感情深，一口闷。”将羊脖子上面的羊肉撕出，裹上一层厚厚的油辣子再一折叠，李潇一口咬下。

“唔！细密的芝麻花生碎跟羊肉混合在一起的味道实在是太赞了！”

“看起来是辣椒酱的模样，但能吃到的是浓浓的香味，辣味反倒像是陪衬一样。”

“味道非常棒！”

“毫不夸张地说，油辣子这东西跟任何一样食物搭配起来都会很美味。”

李潇一边点评，一边吃，完全停不下来。

“这道手抓羊肉，我愿意给到95分的高分！”

“感觉这一斤的羊脖子对我来说有些不够吃……可能是因为太香了吧。”

直播间：

“一斤不够吃！感觉看着主播吃东西能多吃两碗饭。”

“已经看到隐约的汁水从主播的嘴角快要溢出来了，不知道你们发现了没有。”

“看来不止我一个人！”

“我也在兰州，但离主播那边挺远的，只能就近觅食了。”

“看着主播大口大口地吃肉，嘴里的炸鸡瞬间就不香了。”

“看着主播大口大口地吃肉，嘴里的粉丝瞬间就不香了。”

“看着主播大口大口地吃肉，嘴里的米饭瞬间就不香了。”

“打断队形！主播就不打算抽个奖什么的？”

将茶碗里的茶水尽数喝下，又忍不住多叫了一份羊肉的李潇看到这条弹幕顿了顿，思考了一会儿，“抽奖的话，下次吧。”