457.香酥鸭,桂花米酒和青梅米酒

李潇并不是觉得创新和迎合不好。

而是有时候,走着走着就会陷入死胡同。

为创新而创新,为迎合而迎合。

就像是米酒的酒单。

简单的米酒,居然能从一开始的四款,慢慢变成现在的二十多款的味道。

其中还不乏什么薄荷味米酒,番茄味米酒,奶味米酒。

虽然这只是李潇的初步印象,至于到底如何,确实需要品尝之后再做定论。

所以李潇特地点了一款,看着十分像是黑暗料理的奶味米酒。

直播间。

“???米酒还有奶味的?”

“这香酥鸭和我印象中的不太一样?”

“这香酥鸭也太少了吧?”

“哪里少了,主播一个人吃,完全足够了。”

“这么精致的香酥鸭,我还是第一次见。”

“这米酒的酒瓶也太好看了吧!”

······

李潇身上虽然有着钢铁肠胃,但却没有空腹喝酒。

毕竟直播间里面40多万观众看着呢。

他虽然能空腹喝酒,但不代表大部分人都可以。

他可不想无意中在直播间传播什么不好的饮食习惯。

眼前的这只香酥鸭和大部分人印象中的像素鸭完全不同。

正常的香酥鸭要么就把整只鸭子腌制之后,放入油锅炸。

要么就把鸭子切成小块,腌制入味后,放入油锅中炸至酥脆。

然而这里,却使用了完全不同的方法。

“你们看,新派的香酥鸭。”

“表面是面糊炸成的脆皮,下面则是鸭肉和鸭皮。”

“上面撒上特制的粉,还配了鸭子汤。”

“外观看起来很好看,闻起来也很香,让我试试这个汤。”

李潇要用勺子舀起一勺乳白色的浓汤。

一股浓郁的鸭肉香味扑面而来,还带着一股奶香。

浓汤入口很绵滑,很舒服。

“好喝。”

“这个汤应该是用高压锅压出来的,估计连骨髓都压了出来。”

“它里面加了春笋,黑胡椒,鸭骨头。”