在他看来,璇玑地中海自助餐厅最多也就比一般水平好了那么一点,大概4星就已经是极限了。
然而没想到眼前的这家位于世界最高的自助餐厅,居然得到了5星的评分,看来这位温迪主厨对于食物的质量还是非常的。
为了控制料理的品质,特地请来了5位的二星主厨进行基层的品控。
很快,李潇把视线从系统的评价中移开,视线落在了眼前的食物上。
李潇这次挑选的菜品数量非常多,但是每一样的分量都不大。
猪尾巴炖花生,鱼翅炖花胶,红烧海参,番茄烩意面,清酒花蛤王,蓝鳍金枪鱼寿司,芝士焗龙虾,清蒸鲍鱼,土豆烩小羊排,手指橙,冰菜芽,薄切的m6和牛,北极贝刺身,象拨蚌刺身,膏蟹海虾元贝粥,迷你牛角包,燕窝雪耳桃胶,马卡龙,以及一小杯罗斯福尔的白葡萄酒。
看着满满当当几十样食物,塞满了眼前的双人餐桌。
李潇这才回过神来,还好对方给自己做了特殊的安排。
不然要是换做普通的单人座位,眼前的这些东西肯定没办法放完。
看来有时候特权这种东西也蛮好,起码不用多走几趟。
李潇操控着摄像头,将自己桌面上的食物全部拍摄了进去。
直播间内顿时引起一片流口水的声音。
“好家伙,主播也太能吃了吧?”
“相比起一些大胃王主播,这个主播算吃的比较少了。”
“这看上去全都好好吃!”
“这和我印象中的自助餐完全不一样。”
“这边的海鲜刺身下面居然不带米饭,这也太实在了吧。”
“感谢主播的自助餐券,我和我女朋友都觉得这边的餐厅非常棒。”
一边和观众闲聊,等下一边开始品尝桌上的料理。
猪尾巴炖花生。
猪尾巴炖花生里面,加了少许的红豆腐乳。
所以整道菜显得红艳艳的,颜色十分好看。
猪尾巴的表皮处理的十分干净,一根恶心的毛发都没有看到,表皮没有任何破损。
而胶原蛋白感满满的猪皮下面,肥瘦相间的猪肉已经被炖的软烂。
一口咬下去,猪皮满满的胶原蛋白感觉。
胶质感很重,却不会出现粘黏,嘴巴吃上去不会黏黏的,反而有一种清爽的感觉。
猪尾炖的十分入味,中间还加入了一些马蹄,胡萝卜,洋葱。
这些配料不但让猪尾变得更加清甜,同时也把猪尾的油腻感吸收的一干二净。