海鲜区的菜品也十分丰富，种类很多，而且都是一些相当不错的食材。

足有手掌大小的鲍鱼，不限量的，波士顿龙虾，新鲜的北极贝，扇贝，膏蟹，三点蟹，海虾，大头虾。

这些海鲜的做法种类非常丰富，清蒸，盐焗，香煎，芝士焗，烧烤，各种各样的做法都可以随意选择。

选择很丰富，可惜位置排不开。

七八个海鲜厨师在工作台后疯狂忙活。

但是需要，加工食材还是在备餐区堆成一座小山。

要换作其他的地方，李潇就要开始怀疑对方是故意这样设计。

但，这里是小蛮腰。

对方的餐厅空间只有固定的大小，要是扩大了工作台区域，就必然会压缩就差的区域。

而且圆环形的设计，有一个非常不好的地方。

要是海鲜区的区域被扩大了，那么其他区域就要同样的扩大。

那么占据的位置，就会从1个单元变成了4个单元。

所以这样的等待，也是无可厚非的。

另外海鲜区这边的面积，其实原本就比其他区域要大上不少。

因为这边除了需要制作熟食料理，还要制作海鲜刺身。

海鲜刺身的种类，三文鱼、金枪鱼、阿根廷虾、鳌虾、甜虾、北极贝、象拔蚌、希鲮鱼、章鱼、元贝、鲷鱼。

有红肉鱼，也有白肉鱼，种类相当可观。

刺身料理区这边排队的情况，就明显好了很多，毕竟不用漫长的制作。

点心这边种类则显得有些偏少，不过制作都十分的精美。

制作精美的菓子，一朵朵花一样的芙蓉酥，只有三根手指大小的牛角包，虾饺，迷你的菠萝包，甚至现做蛋卷。

甜品区的种类则要好上不少，既有中式的甜品，也有西式的甜品

闪电泡芙，燕窝雪耳桃胶，巧克力蛋糕，芝士蛋糕，泡芙，各种口味的布丁，颜色鲜艳的马卡龙·····

甜品数量，要远比点心的数量多出好几倍。

显然是主厨对于甜点有着特别的喜爱。

当然用阴暗一点的思维来想，也有另外一个可能。

那就是甜点的糖分以及油量非常高，一旦吃多了就会产生很强烈的饱腹感。

那么就会吃不下其他的东西，当然这也是很多店家惯用的手段。